Комплексное оснащение

Технологический проект предприятий общественного питания, перерабатывающих производств  включает в себя следующие работы:

- планировочные решения помещений;

- технологическую расстановку оборудования, в соответствии с технологическими потоками;

- спецификацию оборудования;

- пояснительную записку;

- расстановку оборудования с привязкой к электрокоммуникациям,  системам  водоснабжения и канализации.

Технологический проект – это план размещения производственных цехов в структуре здания, обеспечивающих последовательность технологических процессов обработки продуктов и изготовления изделий при минимальной протяженности функциональных связей и максимального исключения пересечения технологических и транспортных потоков.

Также на плане отображается кухонное оборудование в цехах и баре, подобранное в соответствии с меню, поточностью, количеством блюд на выходе, учетом особенностей помещения.

Заказчику предоставляются монтажные планы с указанием точек подвода электричества, водоснабжения, водооттока (канализации), спецификации технологического оборудования, наплитной посуды и инвентаря, посуды и аксессуаров торгового зала.

Сроки исполнения технологического проекта зависят от типа предприятия, его размера и сложности.

Исходя из того, что каждый заказ индивидуален, у компании, как правило, нет единого прайс-листа на услуги. Стоимость заказа зависит от объема работ и иных факторов и должна рассчитываться в каждом конкретном случае отдельно.

Наша компания  также предлагает Вашему вниманию ряд  готовых  бизнес-решений, связанных с различными направлениями бизнеса.

В серии каталогов (брошюр) содержатся предложения по комплексному оснащению объектов различных категорий, приведены примеры оборудованных объектов, типовые решения и проекты, а также информация по отдельным единицам используемого оборудования.

В брошюрах, связанных с оснащением производственных предприятий хлебопекарной и кондитерской промышленности, а также мясоперерабатывающих цехов, рассмотрены технологии производства ряда изделий.

Библиотека готовых бизнес-решений:

Гостиничный комплекс;

Хлебопекарное и кондитерское оборудование;

Кейтеринг. Все для выездного обслуживания;

Барные стойки. Идеи. Проекты. Решения;

Магазины и кафе на АЗК или как получить прибыль не только от нефти;

Оснащение предприятий школьного питания;

Кулинарное мини-производство;

Комбинаты питания, столовые, буфеты-раздаточные;

Ресторанный бизнес;

Оборудование для прачек;

Bonnet Neve. Холодильное оборудование для магазинов любого формата;

Оборудование для аптек;

Caddie. Покупательские тележки;

Профессиональная посуда и инвентарь.