Закуски

Жареный сыр с овощным гарниром Ингредиенты: сыр российский - 300 г мука - 2 ст. ложки яйца - 2 шт. панировочные сухари - 2 ст. ложки масло - 70 г морковь - 100 г капуста белокочанная - 100 г репа - 50 г картофель молодой - 200 г горошек зеленый свежий - 80 г капуста цветная - 100 г фасоль... Подробнее

Помидоры, фаршированные грибами Ингредиенты:   помидоры - 8 шт. грибы - 300 г лук репчатый - 1 головка томат-пюре - 2 ст. ложки зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки чеснок рубленый - 1 ч. ложка сухари панировочные - 4 ст. ложки сметана - 1 стакан сыр - 20 г зелень укропа соль перец черный... Подробнее

Рыба «Хе» острая Ингредиенты:   рыба (судак, форель, горбуша) - 600 г филе лук репчатый - 4 головки чеснок - 5 зубчиков сахар - 2 ст. ложки уксус 6%-й - 1 ст. ложка соевый соус - 1 ст. ложка кориандр - молотые семена - 1 ч. ложка перец красный молотый - 1/2 ч. ложки соль - 1... Подробнее

Салат «Кодру» Ингредиенты: картофель - 120 г помидоры - 120 г перец сладкий болгарский - 120 г огурцы грибы маринованные - 80 г лук репчатый - 1 головка масло растительное - 3 ст. ложки чеснок - 2 зубчика перец красный соль вино белое виноградное зелень - для оформления Способ... Подробнее

Утка в коньяке гриль Ингредиенты:   утка - 6 грудок лук репчатый - 2 головки чеснок - 2 зубчика коньяк - 5 ст. ложек зелень петрушки - 1 пучок кинза - 1 пучок лавровый лист перец черный молотый соль Способ приготовления:   С утиных грудок снимите кожу и натрите их солью.... Подробнее