Описание
Миндальное печенье, это сладкое кондитерское изделие. Его название происходит от итальянского слова «Маккароне» или «Maccherone». Слово происходит от самого ammaccare, то есть раздавить или бить, миндаль, который является основным ингредиентом.
Состав основан на смеси яичных белков, миндальной муки, сахара и кондитерских изделий.
Французское миндальное печенье отличается от традиционного миндального печенья тем, что фаршировано кремом или маслом, как бутерброд.
Широкая вариация вкуса, от традиционных (малина, шоколад) до экзотических (трюфель, матчачай …). Оба мягкие и хрустящие, тонкие и неотразимые.
Спектр применения Monin Macaroon делает его отличным выбором для дома, офиса или ресторана.